piątek, 12 kwietnia 2013

Karmelowa kawa! :)

Słodka karmelowa kawa na poprawę humoru.? :)
Jako, że niestety w tym roku zima nie chce nas opuścić :( , proponuję chwilę relaksu z ulubioną książką czy filmem przy filiżance gorącej kawy. :)




Ok więc przejdźmy do przepisu:


Składniki:
  • 3 łyżki białego cukru (na karmel).
  • 2 łyżeczki ulubionej kawy rozpuszczalnej.
  • 1 szklanka wody.
  • Mleczko do kawy.

Sposób przygotowania:
Na suchej patelni rozsypać równomiernie cukier i podgrzewać go na małym ogniu do momentu zarumienienia i rozpuszczenia się cukru. Nie mieszamy!
Następnie na patelnię wlewamy powoli wodę i dokładnie mieszamy.
Do dzbanuszka (lub innego naczynia w którym zalewać będziemy kawę) wsypujemy 2 łyżeczki naszej kawy i dodatkowo cukier według uznania.
Wsypaną kawę zalewamy przygotowanym na patelni karmelem do ok. połowy szklanki. Mieszamy aż do połączenia się składników.
W blenderze bądź innym urządzeniu do ubijania piany, wlewamy mleczko do kawy i miksujemy do uzyskania puszystej pianki.
Zalewamy nią kawę. Na wierzch można posypać wiórki startej czekolady.
Smacznego.! :)

/A.