Witam serdecznie po dość długiej przerwie. :)
Przyznam szczerze, że tegoroczne wakacje pomimo kilku "zgrzytów" pogodowych były bardzo udane.
Prosto z Białegostoku wiozę przepis na krem z brokułów które uwielbiam.
Podpatrzyłam go od babci mojego Mężczyzny. :)
Prosto z Białegostoku wiozę przepis na krem z brokułów które uwielbiam.
Podpatrzyłam go od babci mojego Mężczyzny. :)
Wykonanie tej pożywnej zupki jest prościutkie. :)
Zapraszam więc do dalszej części wpisu w "czytaj więcej".
Zapraszam więc do dalszej części wpisu w "czytaj więcej".
Składniki:
- 2 brokuły
- Kilka kromek chleba tostowego
- Olej
- Sól
- Pieprz
- Kostka rosołowa
Na początek przygotowujemy 1 litr bulionu warzywnego. (Może być też mięsny.)
Gotujemy różyczki brokułów w tym wywarze aż staną się miękkie. :)
Następnie zostawiamy je tak, aby były one przykryte wywarem. (Płynu nie może być za dużo bo krem będzie rzadki.)
Całość miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji.
Solimy i pieprzymy według uznania. :)
Gotujemy chwilkę cały wywar i gotowe. :)
Gotujemy różyczki brokułów w tym wywarze aż staną się miękkie. :)
Następnie zostawiamy je tak, aby były one przykryte wywarem. (Płynu nie może być za dużo bo krem będzie rzadki.)
Całość miksujemy do uzyskania kremowej konsystencji.
Solimy i pieprzymy według uznania. :)
Gotujemy chwilkę cały wywar i gotowe. :)
A co z grzankami? :D
Kromki chleba tostowego kroimy w kostkę i smażymy na patelni w niewielkiej ilości oleju. Gdy już będą chrupiące, posypujemy nimi naszą zupę-krem. :)
Smacznego. :):)
Kromki chleba tostowego kroimy w kostkę i smażymy na patelni w niewielkiej ilości oleju. Gdy już będą chrupiące, posypujemy nimi naszą zupę-krem. :)
Smacznego. :):)
Pozdrawiam bardzo serdecznie. :)
/A.
Ja już ją jadłam ,widze że rozpieszczasz swoje podniebienie tym co Ja;)))
OdpowiedzUsuńJezeli chodzi o wózeczek kochana z wikliny papierowej to napisz do mnie na kowalewska831@wp.pl a powiem Ci jaka cena,one sa duże:) Pozdrawiam