wtorek, 18 marca 2014

Domowa tortilla z kurczakiem. PYSZNA! :) I wspólne gotowanie które zbliża ludzi.

Cześć wszystkim! :D


Pyszne jedzenie i dobra muzyka w tle to naprawdę dobry pomysł na miłe spędzenie czasu we 2. :)

Tańce przy kuchence i wygłupy nie miały końca. :D Ale efekt końcowy naszych tortilli był (jak dla Nas) na 5! :D


No cóż obiad obowiązkowo trzeba zrobić.




Dla zainteresowanych, poniżej przepis.




Składniki na 6 tortilli:

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • 250gr pieczarek (Ja kupiłam jedno pudełko w Biedronce)
  • Przyprawę Złocistą do kurczaka i sól.
  • Olej
  • 6 placków do tortilli (Też z Biedronki - nie są złe! :) )
  • I dodatki takie jakie każdy lubi. U mnie były to:
    -ogórki kiszone
    -kukurydza
    -pomidor
    -sałata lodowa
    -papryka
  • Ketchup lub inny sos do posmarowania tortilli.
  • Starty, żółty ser.
UWAGA! Jeśli lubicie cebulę i nakroicie jej za dużo co będzie wiązało się z koniecznością przechowania jej 'na później', nie przykrywajcie miseczki talerzem, nie odcinajcie jej dopływu powietrza.
DLACZEGO? Klik, tutaj trochę o cebuli.

KROK 1:
Pieczarki kroimy w plastry, kostkę, co kto lubi. :) Ja pieczarek NIE MYJĘ ponieważ wchłaniają wodę i potem są mdłe. :) Oczyszczam je tylko na sucho. Ale nie obieram ze 'skórki'.
Piersi oczyszczamy ze wszystkich tłuszczyków i niepotrzebnych elementów, kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Zalewamy je niewielką ilością oleju i przyprawiamy przyprawą do kurczaka i solą.
Pierś z kurczaka i pieczarki.


KROK 2:
Smażymy pieczarki na odrobinie oleju i w ok. połowie smażenia solimy je.
Piersi smażymy na suchej patelni bo już wcześniej zalaliśmy je olejem. :)
Tortilla

KROK 3:
Podczas gdy mięsko i pieczarki na się smażą, przygotowujemy składniki do tortilli. :)
Dodatki do tortilli
KROK 4:
Placek smarujemy ketchupem, sosem czosnkowym, majonezem - co lubicie. :)
tortilla

KROK 5:
Nakładamy nasze główne składniki: pieczarki i kurczaka.
Jak zrobić tortillę


KROK 6:
Dodajemy swoje ulubione składniki. Tylko UWAŻAJCIE, nie za dużo bo tortilla się ledwo zamknie a podczas jedzenia wszystko będzie się wysypywać. :D
Tortilla z kurczakiem

KROK 7:
Sypiemy ser żółty. Składamy tortillę. :) A jak złożyć tortillę?
Tutaj mały schemacik dla ułatwienia. :)
jak złożyć tortillę

KROK 8:
Zawiniętą tortillę zabezpieczamy przed rozwinięciem. :)
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy tylko do momentu roztopienia się sera. :)
(Dlatego warto na przód dać sera więcej żeby on ładnie i na widoku nam się roztapiał. :)
domowa tortilla



SMACZNEGO ŻYCZĘ WAM JA. :) Karolina. :) Buziaki. :)
domowa tortilla


/Karolina.




PS. Zostawiajcie w komentarzach adresy swoich blogów, będzie mi łatwiej i szybciej do Was trafić. :)