Domowa tortilla z kurczakiem. PYSZNA! :) I wspólne gotowanie które zbliża ludzi.

Cześć wszystkim! :D


Pyszne jedzenie i dobra muzyka w tle to naprawdę dobry pomysł na miłe spędzenie czasu we 2. :)

Tańce przy kuchence i wygłupy nie miały końca. :D Ale efekt końcowy naszych tortilli był (jak dla Nas) na 5! :D


No cóż obiad obowiązkowo trzeba zrobić.

Dla zainteresowanych, poniżej przepis.




Składniki na 6 tortilli:

• 1 kg piersi z kurczaka
• 250gr pieczarek (Ja kupiłam jedno pudełko w Biedronce)
• Przyprawę Złocistą do kurczaka i sól.
• Olej
• 6 placków do tortilli (Też z Biedronki - nie są złe! :) )
• I dodatki takie jakie każdy lubi. U mnie były to:
  -ogórki kiszone
  -kukurydza
  -pomidor
  -sałata lodowa
  -papryka
• Ketchup lub inny sos do posmarowania tortilli.
• Starty, żółty ser.

UWAGA! Jeśli lubicie cebulę i nakroicie jej za dużo co będzie wiązało się z koniecznością przechowania jej 'na później', nie przykrywajcie miseczki talerzem, nie odcinajcie jej dopływu powietrza.
DLACZEGO? Klik, tutaj trochę o cebuli.

KROK 1:

Pieczarki kroimy w plastry, kostkę, co kto lubi. :) Ja pieczarek NIE MYJĘ ponieważ wchłaniają wodę i potem są mdłe. :) Oczyszczam je tylko na sucho. Ale nie obieram ze 'skórki'.

Piersi oczyszczamy ze wszystkich tłuszczyków i niepotrzebnych elementów, kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Zalewamy je niewielką ilością oleju i przyprawiamy przyprawą do kurczaka i solą.

KROK 2:
Smażymy pieczarki na odrobinie oleju i w ok. połowie smażenia solimy je.

Piersi smażymy na suchej patelni bo już wcześniej zalaliśmy je olejem. :)

KROK 3:
Podczas gdy mięsko i pieczarki na się smażą, przygotowujemy składniki do tortilli. :)

KROK 4:

Placek smarujemy ketchupem, sosem czosnkowym, majonezem - co lubicie. :)

KROK 5:

Nakładamy nasze główne składniki: pieczarki i kurczaka.

KROK 6:

Dodajemy swoje ulubione składniki. Tylko UWAŻAJCIE, nie za dużo bo tortilla się ledwo zamknie a podczas jedzenia wszystko będzie się wysypywać. :D

KROK 7:

Sypiemy ser żółty. Składamy tortillę. :) A jak złożyć tortillę?

Tutaj mały schemacik dla ułatwienia. :)

KROK 8:

Zawiniętą tortillę zabezpieczamy przed rozwinięciem. :)

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy tylko do momentu roztopienia się sera. :)

(Dlatego warto na przód dać sera więcej żeby on ładnie i na widoku nam się roztapiał. :)

SMACZNEGO ŻYCZĘ WAM JA. :) Karolina. :) Buziaki. :)

/Karolina.

PS. Zostawiajcie w komentarzach adresy swoich blogów, będzie mi łatwiej i szybciej do Was trafić. :)